Borbarangolás az ISTVÁNDY Borházban

Ismét összefogtak a Badacsonyi Borvidék pincéi, éttermei és szálláshelyei. Pincéik egymást váltva tartanak nyitva - együtt az éves szezonért!

 

Február 6-án, szombaton este 18.00 órától az Istvándy Borház ad otthont az első borvacsorának, melyet ezután minden szombaton más pince követ majd kitűnő borokkal és finom étkekkel...

Újraindul a Badacsonyi Céh Turisztikai Egyesület által tízedik alkalommal szervezett Borbarangolás rendezvénysorozat, a borvidék borászainak példaértékű összefogásával, melynek keretében július elejéig hétről hétre más borosgazda biztosít borkóstolási és étkezési lehetőséget.
A 23 borvacsora menüjét az alábbi linken megnézheti:
http://www.badacsony.com/doc/borbarangolas--vacsorak/borbarangolasborvacsorak2016.pdf

A február 6-ai Istvándy borvacsorán a résztvevők megismerhetik a Kéknyelű szőlőfajtában rejlő sokszínű lehetőséget 2000-től napjaikig.
2016-ban beköszöntött az Istvándy „KÉK KORSZAK"!
Időutazás a birtok Kéknyelű boraival.
A világon először itt kerül bemutatásra a hagyományos francia eljárás alapján készült palackban erjesztett és érlelt Kéknyelű Pezsgő. Az est csúcspontja pedig egy 9 évig fahordóban érlelt késői szüretelésű Kéknyelű desszertbor lesz.

A menü és a borok:
Előétel: Grapefruitos fogastatár házi kenyérrel
Leves: Ánizsos Céklaleves mentás túrógombóccal
Főétel: Vaddisznó comb bazsalikomos paszternák pürével és sült csicsókával
Desszert: Gorgonzolás sajttorta csipkebogyóval

Vertikális Istvándy Kéknyelű kóstoló tételei:

• KÉKVÉRŰ BRUT - Kéknyelű Pezsgő 2012, Methode traditionelle
• Istvándy Kéknyelű 2000, 2011, 2014, 2015
• BadacsonyiKör Kéknyelű 2012
• Istvándy Szemelt Kéknyelű 2006, desszertbor

Az este zenei élményéhez pincészetük bárzongoristája járul hozzá kedves jazz muzsikával.

2016. február 6. 18.00 
Borbarangolás az ISTVÁNDY Borházban
Káptalantóti

http://istvandy-pinceszet.hu
https://www.facebook.com/Istv%C3%A1ndy-Birtok-102470613161120

Lantai József - EuroAstra