Olasz sajtos lepény a mamma konyhájából

A focaccia egy hagyományos olasz sajtos lepény, amely évszázadok óta megtalálható a tüzes déliek étkezőasztalán. Mivel elkészítése rendkívül egyszerű, ezért a közelgő borozgatós nyárestéken mi is meglephetjük barátainkat ezzel az ízletes fogással, a siker garantáltan nem marad el. A receptet és a focacciával kapcsolatos érdekességeket egy vérbeli olasz, Simone Marcedula, a Trattoria Gusto étterem séfje árulja el. 

Íme, a lepényről összegyűjtött fontos tudnivalók és a Focaccia col formaggio di Recco receptje.
Kihagyhatjuk az élesztőt: Sokan úgy gondolják, hogy a focaccia tésztája a pogácsáéhoz hasonlóan élesztővel készül, pedig a ropogós lepény titka a megfelelő lisztben rejlik. Az olasz finomsághoz manitoba búzából készült, úgynevezett 00-s liszt szükséges - ennek az alapanyagnak a sűrű összetétele garantálja, hogy a lepény ne repedjen meg sütés közben. Ha hagyományos, olasz focacciát készítünk, érdemes tehát beruházni egy csomag jó minőségű lisztre, hiszen a tészta nyújtásával, gyúrásával sokkal könnyebben boldogulunk majd.
Rossz választás a trappista: A klasszikus focaccia di Recco szigorúan sajtimádóknak ajánlott! A ropogós lepény régen cagliata sajtból készült, de ez a krémes fajta kifolyt a lepényből sütés közben. Emiatt 2011 óta a focacciához „hivatalosan" szükséges sajt a stracchino - ha lepénysütésre adjuk a fejünket, válasszuk ezt, és tartsuk be az aranyszabályt: 50dkg liszthez 1 kg stracchino szükséges!
Több mint előétel: Az olaszok hagyományosan előételként fogyasztják a focacciát - a Trattoria Gustoban például pármai sonkával és rukkolával bolondítják meg a sajtos finomságot -, azonban egyre elterjedtebb a lepény édes változata is. Az ínyencek desszertként is tálalhatják: sajt helyett használjunk fagylaltot, mézet vagy magvakat! A mediterrán ízvilág rajongói pedig kipróbálhatják a focaccia pizzatat, a lepény paradicsomszósszal, kapribogyóval és szardellával töltött változatát is.
A tűzforró sütő alapfeltétel: A focaccia elkészítése nem igényel hosszú órákat, azonban könnyen el lehet rontani, ha nem megfelelő hőfokon sütjük meg a sűrű tésztát. A lepényt hagyományosan tűzforró kemencében sütik, ezért otthon érdemes sütőnket 270-320 fokra előmelegíteni, majd kb. 15-20 perc alatt aranybarnára sütni a tésztát. Ha nem bírja a sütőnk ezt a hőfokot, akkor a lehető legmelegebb fokozatra kell kapcsolni, így kb. 30-45 percet kell szánni a sütésre.
A név kötelez: Január óta a Focaccia di Recco col formaggio (sajtos lepény) az oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott gasztronómiai különlegességek listáján szerepel - ennek köszönhetően a sajtos lepény örökre Recco, Sori, Camogli és Avegno olasz városkáihoz kötődik majd. Jó ezt tudni, ha olasz étteremben rendelünk, hiszen a teljes név feltüntetése garancia lehet a jó minőségre is.
Focaccia col formaggio di Recco
Hozzávalók:

• 50 dkg manitoba liszt
• 2dl víz
• 1kg stracchino sajt
• 40 ml extra szűz olívaolaj
• egy csipet só
• 60 cm-es tepsi

Összekeverjük a lisztet, a vizet és az olívaolajat, majd cipót formázunk belőle. Letakarjuk egy nedves konyharuhával, majd szobahőmérsékleten, fél órára félretesszük pihenni. Ha letelt az idő, kétfelé szedjük a tésztát és mindkét részt 1 mm-esre nyújtjuk. A kikent tepsire helyezzük a tészta egyik felét, majd nagyon vastagon, egyenletesen eloszlatva ráreszeljük a stracchinio sajtot. A tészta másik felét ráterítjük a sajtra (akkor jó a tészta, ha szinte átlátszó), olívaolajjal vékonyan megkenjük, enyhén sózzuk, majd megcsipkedjük a tésztát 4-5 helyen, hogy sütés közben a sajt gusztusosan megolvadjon a lyukakban. 270- 320 fokon 15 perc alatt készre sütjük. Oregánóval, bazsalikommal tálaljuk.
Jó étvágyat!
http://www.trattoriagustobudapest.com

Lantai József - EuroAstra

Elengedhetetlen kiegészítők - órák és az ékszerek

A komor idő ellenére is beköszöntött a tavasz és itt a bolondos április. Bár a hónap első napjaiban nem éreztük a tavasz hangulatát, de itt az idő, hogy átrendezzük a gardróbunkat, elővegyük a tavaszi ruháinkat vagy beszerezzünk 1-2 új darabot. Viszont 2015-ben a kiegészítőkhöz igazítsunk a ruhatárunkat, ha hiányzik valami, akkor még időben vagyunk, gyorsan beszerezhetjük a kedvenc blúzunkhoz, szoknyánkhoz egy-egy elegáns vagy éppen sportos ékszert és az idei év nagy slágerét az órát.

Végre búcsút inthetünk a télnek és vele együtt a nagykabátoknak, a zárt mindent eltakaró ruhadaraboknak. Ebben az évben színesítsük, tegyük változatossá a kiegészítőinket és most az egyszer legyünk nagyvonalúak, ajándékozzuk meg magunkat a tavaszi kollekciók legtrendibb, legelegánsabb vagy sportosabb darabjaival.

Neked hány órád van?

Az óra soha nem megy ki a divatból, az elmúlt években pedig újra reneszánszát éli ez a nemcsak mutatós, de hasznos darab. Ma már sokkal könnyebb dolgunk van, hiszen a legújabb modellek is elérhetőek, akár a márkaboltokban, de kényelmes, akár otthon az internetről is kiválaszthatjuk a tökéletes darabot, de az újdonságok után a Facebook-on is érdemes nézelődni. Vásárlás előtt minden esetben győződjünk meg arról, hogy biztonságos oldalon nézelődünk, ahol garanciát is vállalnak a termékekre.
Ma már attól sem kell tartanunk, hogy egy darab csodás kiegészítővel kell átvészelnünk a tavaszi szezont, hiszen a gazdag kínálatban mindenki megtalálja a legtökéletesebb darabot, a mennyiségnek csak a pénztárcánk szabhat határt. Az árak miatt pedig nem kell aggódnunk, mert már pár ezer forinttól is találhatunk márkás órákat, ékszereket.

Figyeljünk a részletekre!

A ruhatárunk, akkor lesz trendkövető, ha idén az élénk, vidám és merész színeket viseljük, melyekhez tökéletesen passzol Michael Kors tavaszi kollekciója. 2015-ben az arany és ezüstös csillogást merész színekkel „ötvözte". Ékszereiben megtalálható az extravagáns vonalvezetés, de szinte légies nyakláncaival az üzleti viselet kedvelőiről sem feledkezett meg. Ha más stílusú minőségi darabra vágyunk a Fossil árban tökéletes megoldás, már 30 ezer forinttól gyönyörű órákat találunk. Ékszereit viselve még a nagymamánktól örökölt alapdarabban is Audrey Hepburnek érezhetjük magunkat. A letisztult formák kedvelőinek a dán Skagen termékei között érdemes keresgélni, hiszen a természetes árnyalatok, a lágy és finom pasztellek is hódítani fognak, az ékszerek és óra kollekciókban egyaránt.
A divatteremtőknek a mindig stílusos és elegáns Donna Karan tavaszi kollekció darabjait érdemes szemügyre venni. Az elegáns fémötvözetet varázslatos színekkel és merész bőrmegoldásokkal kombinálta. Idén a nagyvárosi díva és a makulátlan megjelenésű üzletasszony is elcsábul az extrém megoldások láttán.
Sosem megy ki a divatból, sőt idén ez lesz a legmenőbb, az örök darab: a farmer. Az Diesel rajongóit különleges farmerral kombinált kollekcióval lepte meg. Armani pedig az ékszerek szerelmeseire is gondolt, extravagáns óranyakláncokat dobott a piacra.

EuroAstra

Szinte Gábor gyűjtései

Szinte Gábor gyűjtései címmel nyílik új kiállítás 2015. április 16-án a Néprajzi Múzeumban. A tárlat a híres rajztanár, gyűjtő, fényképész hagyatékát és örökségét dolgozza fel és mutatja be. A kiállítás kurátorai Bata Tímea és Tasnádi Zsuzsanna. 

A kiállítást 2015. április 16-án, csütörtökön 17 órakor Dr. Kemecsi Lajos, a Néprajzi Múzeum főigazgatója köszöntője után Káel Csaba, a MüPa vezérigazgatója és a Budapesti Tavaszi Fesztivál Operatív Testületének elnöke és Dr. Balassa M. Iván néprajzkutató nyitják meg.
A tárlat 2016. február 28-ig látogatható.
A Néprajzi Múzeum programszerűen kiállításokon mutatja be egy-egy neves kutató hagyatékának feldolgozását. Ebben az évben Szinte Gábor (1855-1914) rajztanár, gyűjtő, fényképész tevékenységét ismerhetik meg a látogatók, akinek úttörő szerepe volt a székelyföldi háztípus, a székelykapu, a fejfa (kopjafa), és az erdélyi fatemplomok kutatásában. Fényképészeti és rajzolói tevékenysége során olyan értékes dokumentumokat hozott létre, melyek a néprajz és a műemlékvédelem területén is kiemelkedő jelentőséggel bírnak. Szinte Gábor nevéhez fűződik a legrégebbi székelykapu, a mikházi ferences kolostor kapujának (1673) megtalálása és lerajzolása.
A Néprajzi Múzeum gyűjteményébe került kapu elemeit látványos installálással első ízben tárjuk a nagyközönség elé. Szinte Gábor a rajzoktatás területén is fontos feladatokat látott el. Szemléletében a rajzoktatás szorosan kapcsolódik a népi kultúrához és a nemzeti díszítőművészethez. A nemzeti költészet, a népdalok példájára hivatkozva javasolja népünk képzőművészeti alkotásainak felgyűjtését, „a kaputól az utolsó törülközőig". A kiállítás a fiatal generációt archív anyagok felhasználásával készült interaktív rajzolóprogrammal szólítja meg, ezzel lehetőséget adva virtuális kapuépítésre, díszítésre, saját kreatív alkotások létrehozására. Kvízjáték, látványos vetítés és iBeacon technológiára épülő androidos alkalmazás segíti a témában való alapos és élményszerű ismeretszerzést.
A mikházi kapu.
Az általunk ismert legrégebbi, Szinte Gábor szerint a legtökéletesebb székelykapu 1673-ban készült, a szájhagyomány szerint Kajáni mikházi ferences rendi szerzetes terve alapján. A kaput Szinte Gábor dokumentálta először, 1900-as gyűjtőútján. A Néprajzi Múzeum munkatársai 1911-ben kezdték meg a tárgyalásokat a kapu megvásárlásáról, áprilisban járt a helyszínen Beluleszkó Sándor és Seemayer Vilibáld. 1912 májusában egy vihar ledöntötte a kaput, végül 1913-ban került a Néprajzi Múzeumba. 1965-ben a mikházi kaput másik két székelykapuval együtt leselejtezték. Ennek ellenére néhány darabja megmaradt, köztük a kiállításon bemutatott szemöldökfa, nyolcvan darab, különböző korszakból származó faszeg, illetve a bal oldali kapuláb.
A kiállítás a Budapesti Tavaszi Fesztivál keretében jött létre.
Támogatók: Budapesti Tavaszi Fesztivál, Project Control Expert Kft,      P 92 RDI Informatikai Szolgáltató Kft.
A székelykaputól a törülközőig. Szinte Gábor gyűjtései
Néprajzi Múzeum
1055 Budapest, Kossuth Lajos tér 12.

www.neprajz.hu

A természetnek nincs szüksége az emberre

„A természetnek nincs szüksége az emberre. Az embernek van szüksége a természetre.”

 Ez a provokatív és gondolatébresztő üzenete annak a kampánynak, amely világsztárok bevonásával igyekszik minél szélesebb réteg szemét felnyitni a környezetszennyezés valós veszélyeire. „A természet szól hozzád" a Conservation International nemzetközi természetvédelmi szervezet kezdeményezése, a HP többrétű támogatásával. 

 

 

A Conservation International gondolatébresztő kampányt indított hollywoodi sztárok és a HP közreműködésével. Többek között Harrison Ford, Kevin Spacey, Julia Roberts és Edward Norton hangján szólal meg az óceán, az őserdő, az anyatermészet vagy éppen a termőföld. A színészek egyes szám első személyben világítanak rá, hogy az embernek van szüksége a természetre, nem pedig megfordítva.
A Conservation International nemzetközi természetvédelmi szervezet „Nature Is Speaking - A természet szól hozzád" kampányának célja, hogy minél nagyobb tömegeket elérve, egy erőteljes üzeneten keresztül felrázza az embereket, és új megvilágításba helyezze a környezetvédelem fontosságát. „A természetnek nincs szüksége az emberre. Az embernek van szüksége a természetre" ez a fő mondanivalója azoknak a YouTube kisfilmeknek, amelyekben hollywoodi világsztárok személyesítik meg ezúttal a bolygónk meghatározó szereplőit. A Conservation International és a Hewlett-Packard évek óta dolgoznak együtt különböző projekteken, így nem meglepő a technológiai óriáscég szerepvállalása a kampányban.  Kiemelt partnerként a HP minden egyes #NatureIsSpeaking közösségi aktivitás után - legyen az hashtag, megosztás, like, vagy akár kattintás - egy dollárral támogatja a Conservation Internationalt. A kampány 2015 szeptemberéig tart. Eddig félmillió dollár gyűlt össze.
A HP és a Conservation International kapcsolata nem ezzel a kampánnyal kezdődött.
A nemzetközi természetvédelmi szervezettel karöltve a technológiai vállalattal olyan big data szolgáltatást fejlesztett ki korábban, amely drámaian megnöveli az információgyűjtés, továbbítás, valamint szűrés sebességét és pontosságát a környezetvédelmi kutatások során.
A HP Earth Insights nevű big data projektnek köszönhetően a kutatók gyors és valós idejű adatokat kaphatnak a veszélyeztetett területek és állatfajok pontos állapotáról, mely egy korai figyelmeztető és egy hiánypótló döntéstámogatói rendszer egyben. Képes a 16 esőerdőből özönlő adatokat rendszerezni, tárolni és hozzáférhetővé tenni a világ bármely pontján dolgozó kutatócsoport számára.
A tét nem kicsi: a világ őserdeiben 30 millió különböző faj él (az összes létező faj fele), valamint itt termelődik a Föld oxigénszükségletének a 40 százaléka. Ez az adat akkor válik igazán aggasztóvá, ha hozzátesszük, hogy ezeknek az erdőknek a területe évente 4,6 millió hektárral csökken az emberi beavatkozásnak köszönhetően. A HP Earth Insights célja, hogy pontosan számszerűsítse ennek a pusztításnak a következményeit, és ezekkel az információkkal szembesítse azokat, akik felelősek az erdőirtásokért, vagy tenni tudnának ellene. A HP eme korábbi projektje mintegy előkészítése a mostani „A természet szól hozzád" kampánynak, amely az Earth Insights projekt során kinyert vészjósló adatokat és információkat igyekszik a széles közönség számára is feltárni.
A HP Earth Insights program több mint 3 terabyte kritikus biodiverzitási adatot tárol és nyújt ezekhez hozzáférést. Az eddig példanélküli részletes és rendszerezett adatok között 1,4 millió kameracsapdákkal készült fotó található a megfigyelt fajokról, valamint 3 millió klímamérési adat a csapadékról, hőmérsékletről, szén-készletekről és páratartalomról.
A HP Earth Insights a korábban használt technikáknál kilencszer gyorsabban dolgozik, így a kutatók az adatok birtokában sokkal hatékonyabban harcolhatnak a környezetszennyezés és természet kizsákmányolása ellen.
A projektben a HP több csúcstechnológiája egyesül, mint a big data, a mobilitás, a biztonsági rendszerek és a felhőalapú adatkezelés. A HP Earth Insights révén akár az erdőirtások nagyságrendje is számszerűsíthető. Ez az egyik nagyszerű példája annak, hogyan állítható a technológia a természetvédelem szolgálatába.
Mi az a big data?
Elképesztő, korábban soha nem látott iramban képződnek adatok az élet bármely területén, legyen szó akár tudományos kutatásokról, a pénzügyi vagy a magánszektor, és az egyéni felhasználók által előállított egyre több és nagyobb adatmennyiségről. Mindaddig azonban, amíg ez a töménytelen információ rendszerezetlenül és kontrolálatlanul árad és gyűlik, szinte teljesen haszontalan. Strukturáltan és kielemezve azonban nagy hasznot hozhat a cégek és ügyfelek számára. Összefoglalóan ennek az egyre növekvő adathalmaznak a gyűjtését, tárolását és feldolgozását szokás big datának nevezni, amely technológiát előszeretettel alkalmazzák a kiskereskedelemtől a HR-en és a politikai választásokon át, a marketing számos területén. Nem csoda, hogy ekkora a kereslet a képzett szakemberek iránt.
A fokozódó digitalizáció napról napra egyre növekvő adatmennyiségeket eredményez, amelynek kezelése a hagyományos módszerekkel és adatbázisokkal már lehetetlen. Nagyon rövid időre tekint csak vissza a big data mint tudomány, de friss becslések szerint 2015 végére 4,4 millió új munkahelyet hoz létre ez az új technológiai ágazat. Az úgynevezett adattudósokra már most is hatalmas a kereslet. Leginkább akadémiai kutatócsoportokból igazolnak a cégek például olyan asztrofizikusokat vagy alkalmazott matematikusokat, akik jártasak az adatelemzésben és modellalkotásban. Világszerte most indulnak csak a kifejezetten ilyen szakembereket képző kurzusok. Tavaly óta Budapesten, a Közép-Európai Egyetemen is oktatják a big datát.
A megfelelően alkalmazott big data magyarázatot adhat a felhasználók fogyasztói és információs viselkedésére, segítséget nyújthat piacok felméréséhez, javíthatja a marketing- és értékesítési kampányokat, támogatást adhat az árképzésnél és optimalizálhatja a logisztikai folyamatokat és az árufolyamot. Az üzleti életben tehát már mélyen megvetette a lábát a big data, napjainkban azonban egyre gyakrabban használják ezt a technológiát a környezetvédelemben is.
http://www8.hp.com/h71061/index.html
https://www.youtube.com/watch?v=ETP4ALYnJ4M
https://www.youtube.com/watch?v=mwKxvRafMWo

Forrás: EuroAstra

Versmaraton a Thália Színházban

A kortárs költőink olvassák fel verseiket a Thália Színház Arizona Stúdiójában április 10-én, pénteken délelőtt tíz órától este tízig.

A maratoni műsorban több mint hetven költő és műfordító vesz részt személyesen, telefonon vagy az interneten keresztül. A színpadi beszélgetéseken az érdeklődők megismerhetik a kortárs magyar alkotókat, akik a hagyományokhoz híven műveikből is felolvasnak.

Czigány György szaval

 

Ahogy az elmúlt években, idén is a Magyar Napló kiadásában megjelenő, Zsille Gábor szerkesztette, Az év versei című antológia szerzői kaptak meghívást a rendezvényre. A Kossuth rádió egész nap élő kapcsolásokkal jelentkezik az eseményről, amelyet idén folyamatosan követni lehet az interneten is.
Oláh János, a Magyar Napló főszerkesztője az esemény sajtótájékoztatóján elmondta, a maratoni verselés ötlete még 2002-ben fogalmazódott meg a lap munkatársaiban, a célja pedig, hogy az élő magyar irodalom jelenlétére felhívják a figyelmet.
A Versmaraton alapját adó kötetbe 103 költő 299 verse került, és ezek többsége elhangzik majd az eseményen. A 348 oldalas gyűjteménybe 42 nyomtatott formában és online megjelenő, magyarországi és határon túli magyar nyelvű lapokból válogatták a műveket. A legfiatalabb szerző a 26 éves Lázár Bence András, a legidősebb pedig a tavaly 94 éves korában elhunyt Hárs Ernő. Az idén több év kihagyás után újra szerepel a kötetben Lator László és Gergely Ágnes, továbbá most először olvashatók az antológiában Marno János és Keszthelyi Rezső művei is.
A Versmaraton programját az iskolai tanórákhoz igazították, ezért 45 perces blokkokban beszélgetnek a műsorvezetők a költőkkel. Jónás István, a Magyar Rádió Nonprofit Zrt. vezérigazgatója hangsúlyozta: az, hogy a költők személyesen, saját hangjukon, saját gesztusaikkal mondják el verseiket, kitörölhetetlen élményt adhat a hallgatóknak. A maraton végére a program betetőzéseként a költők egy-egy sorából megszületik majd A nap verse.

Forrás: mno.hu, ma.hu

Volpone, avagy a pénz komédiája

Elgondolkoztató, milyen sokan dőlnek be pilótajáték szervezőknek, banknak álcázott befektető társaságoknak, irreálisan magas kamatot ígérő szélhámosoknak. Hiába leplezi le a trükköket az igazságszolgáltatás, hiába fut a pénze után sok rászedett ember, látunk elrettentő példákat a televízióban, olvasunk az újságokban, hiszékeny balekok újra és újra akadnak. Mi lehet az ok? Miért nem tanulunk mások hibájából?

  

A választ Ben Jonson angol drámaíró, Shakespeare kortársa már megfejtette négyszáz évvel ezelőtt,  Volpone, avagy a pénz komédiája című vígjátékában. A címszereplő, velencei nemes, dúsgazdag, nincs utódja, akire vagyonát hagyhatná. Kitalálja a még több pénzszerzés biztos módját. Elhíreszteli, hogy a halálán van. Barátai  igyekeznek lecsapni az örökségre. Értékes ajándékokkal, ékszerekkel, pénzzel hízelegnek az álbeteg, álhaldokló Volponénak. Aki rájött arra, hogy a pénzt nem rábeszéléssel, győzködéssel, erőltetéssel lehet kicsalni, hanem az emberi kapzsiság kihasználásával, a gyors és könnyű meggazdagodás reményének felcsillantásával. Éppen ezt teszik korunk szélhámosai is. Végül sok mulatságos bonyodalom után Volpone lelepleződik
   Befektetési alapjaink zöme  a törvényeket betartva működik. De van egy határ, ahol már kezd gyanússá válni a dolog. Havi hat százalék kamat vonzó ajánlat, csak lehetetlen teljesíteni. Csábítási trükként zárójelbe kerül a következő mondat: „A kamatadó miatt  csak öt százalékot ígérhetünk, de gondolja meg, a bankbetétekkel szemben így is megéri!" Tizenöt évvel ezelőtt egyik szomszédos országban a Caritas, magát közösségi banknak nevezett, valójában a piramisjáték elvén működő társaság negyedévenként tíz százalékos kamattal csábította betéteseit. Csaliként az első három hónapban valóban teljesítette ígéretét néhány ezer ügyfélnek. És gondoskodott  a hír elterjedéséről, még hazánkban is akadtak klienseik. Nem s kevesen. Aztán villámgyorsan eltűnt a cég, bezárt fiókokat és több százezer károsultat hagyva maga után. Bár a csalókat elfogták és példásan megbüntették, a becsapott emberek soha nem kapták vissza a pénzüket. Vajon miért nem gondolt senki arra, ha a valaki ilyen könnyen meg tudja sokszorozni a pénzét, miért osztaná meg ötletét másokkal, vadidegekkel? 
   Azért egy különbség mégis van Volpone és korunk csalói között. Volponét börtönbe zárják, vagyonát a szenátus elkobozza.  Nálunk is fülön csípik a szélhámost, de a vagyon eltűnik, legfeljebb a lecsupaszított bankszámlákon, másokra átíratott ingatlanokon, külföldre juttatott pénzeken lehet merengeni. Sajnos.


Láng Róbert- EuroAstra

Hoppál Mihály – Nádorfi Lajos: Sámánok Képek Szertartások

könyvajánló

Belgiumtól Szibérián át Dél-Koreáig kalauzol bennünket Hoppál Mihály néprajztudós és Nádorfi Lajos operatőr Sámánok Képek Szertartások című könyve, amely a Magyar Művészeti Akadémia támogatásával jelent meg. A mű tizenkilenc év közös munkájának gyümölcse, amelynek során napjaink sámánjait keresték fel, azért, hogy megörökítsék szertartásaikat és bemutassák ezen ősi, misztikus hivatás művelőit. 

Hoppál szavai szerint a mű „vizuális napló", amely a tudományos színvonal mellett az Interneten felnövekedő kutató-nemzedék látvány iránti igényét is figyelembe veszi. A kötet dinamikus képi világával, érzékletes leírásaival, a forgatáson készült felvételekkel és interjúkkal műfajt teremt, amely ötvözi a dokumentumfilmek kalandos világát és a tudományos publikációk szakmai nívóját. A szerzők kijelentéseik többségét képeken keresztül tárják az olvasók elé, s a leírások csupán kommentárok szerepét töltik be. Azonban míg egy film készítői a közönség számára megszabják a befogadás ritmusát, e könyvet lapozva az olvasó úgy válik az események részesévé, hogy közben lehetősége van a folyamatos újraértelmezésre és reflexióra, teret adva ezzel az állandó és a változó kézzelfogható összekapcsolódásának.
A szibériai Jakutia, Burjátia, a dél-oroszországi Tuva, majd Dél-Korea sámánjainak, sámánasszonyainak és szertartásainak bemutatása után a fényképes körút Brüsszelben ér véget, az idegenbe szakadt Soós Jóska, „a városi sámán" történetével. A földrajzi távolságok ellenére is fellelhető közös vonások és a messzi régmúltban gyökerező hagyományok jelenvalósága azt sejteti, hogy a természetfeletti világban való hit és a láthatatlan gyógyító erőbe vetett bizalom egyidős az emberiséggel, s talán örökre része marad földi létezésünknek.

(Hoppál Mihály – Nádorfi Lajos: Sámánok Képek Szertartások. Minden Kép Kiadó, Budapest, 2015)

Kass Eszter képzőművész kiállítása

2015. április 16-án Kass Eszter képzőművész kiállítása nyílik "Én a zöldbe indultam" címmel az Eventuell Galériában. A kiállítás megnyitón Virág Mátyás fiatal csellista J.Bach műveket ad elő, majd a kiállító művésszel Szigeti Szilvia az Eventuell Galéria alapító tagja beszélget. 

Kass Eszter 1984-ben diplomázott a MOME Moholy-Nagy László Művészeti Egyetem
Textiltervező szakán nyomottanyag-tervezőként, majd 2003-ban ugyanitt művész tanári diplomát szerzett. Képzőművész családból származik, édesanyja Hajnal Gabriella Munkácsy-díjas képzőművész, édesapja Kass János Kossuth-díjas grafikusművész.
Alkotómunkáját textiltervezőként, textilművészként kezdte, az utóbbi időben egyre inkább a festészet felé fordult. Az alkotás mellett 2004 óta tanít az International School of Budapest, Angol-Magyar Két Tanítási Nyelvű Általános Iskolában.

Saját szavaival élve: "Az alkotás, megfigyelő, csöndes, befelé forduló, elmélyülést igénylő tevékenység, a tanítás, az emberekkel való folyamatos kapcsolat, interaktív, magyarázó, megismertető, kifelé adni tudó, sokszor verbális foglalkozás."

A diplomát követően az óbudai Goldberger Gyár utódjánál, a Pamutnyomóipari Vállalatnál textiltervezőként dolgozott, majd szabadúszóként belsőépítészekkel együttműködve közösségi terekbe egyedi murális és alkalmazott textileket tervezett és kivitelezett.
Nagy hatással voltak rá a finn Marimekko cég dekoratív, letisztult mintázatú, nagyléptékű textíliái. Az egyedi textilek kivitelezését a későbbiekben a fára, vászonra festett, a természet, a táj, a növényvilág különböző, sokszor meghökkentő léptékű, mikro részleteit felnagyító képei váltották fel, ez utóbbiakból láthatnak az érdeklődők egy szűk válogatást az Eventuell Galériában.

Kass Eszter műveit önálló kiállításain 2006-ban "Starking Point" címmel az Ernst Múzeum Dorottya utcai kiállítótermében, 2012-ben "Látom. Látod?" címmel a Balassi Intézetben Budapesten, 2013-ben "Lát-Kép" címmel a Kass Galériában Szegeden láthatta a közönség. Szüleivel közösen 2004-ben a Várnegyed Galériában, 2007-ben a "Három művész egy család" címmel a Hegyvidék Galériában, édesapjával közös kiállításon 2009-ben a Fejér Megyei Művelődési Központ Művészetek Házában állított ki.

2015. április 16. 18:00 óra
"Én a zöldbe indultam." - Kass Eszter képzőművész kiállítása
Eventuell Galéria
Budapest V. Nyáry Pál u. 7.
A tárlat 2015. május 9-ig tekinthető meg.

http://eventuell.hu

Egy csodás hang Libanonból

A Szent Efrém Férfikar Orientale lumen (Kelet világossága) c. hangversenysorozatának áprilisi hangversenyén bemutatkozik a magyar közönség előtt Abeer Nehme. Az Ortodox Húsvétvasárnap estéjén itthon eleddig soha nem hallott imádságos zenék töltik meg a Szent István Bazilika csodás belső terét. 

 
Abeer a fiatal közel-keleti keresztény előadói generáció vezető alakjává lett az elmúlt pár évben. Lenyűgözően nagy hangterjedelme, csodás színű hangja és átszellemült, hittel telt előadásmódja magával ragadja a zenében lelki táplálékra és békére vágyó hallgatót. (Abeer egyébként színésznőként és televíziós személyiségként is ismert Libanonban, valamint Görög- és Törökországban is.)
A hazájában, Libanonban ünnepelt sztár-énekesnő - egyben kiváló muzikológus szakember - első itthoni fellépése lesz ez, olyan speciális programmal, amely soha nem hangzott még el Magyarországon. Szír-maronita, arameus, libanoni-melkita, grúz, örmény, görög és szláv-balkáni himnuszok, vallásos énekek hangzanak majd el, hatalmas hangterjedelmű és csodás, egyedi színű hangján. Abeer Nehme-t nem véletlenül nevezik a „párbeszédek" mesterének, hiszen művészete által közvetítőszerepet tölt be a különböző zenei stílusok (világzene, opera, tradicionális arab zene, görög-bizánci egyházzene), a világvallások és az arab- és nyugati kultúrák között. Abeer a „kanun" elnevezésű, citerához hasonlító hangszeren szerzett diplomát a Saint-Esprit de Kaslik Egyetemen. Fellépett többek között a Szír Nemzeti Filharmonikus Zenekarral, számos fesztivál szólistájaként, például a Baalbeck-i Nemzetközi Fesztiválon, a marokkói Fès-i nemzetközi szakrális zenei fesztiválon (a Szent Efrém Férfikarral), a brüsszeli Flagey-ben, Párizsban, Royaumont-ban és két alkalommal a Vatikán 7000 fős VI. Pál termében.
A Szent Efrém Férfikarral való első találkozása is így történt:
2013 őszén Magyarországon egy szocio-etnikai TV-film műsorvezetőjeként forgatott, s felkeltette érdeklődését az a hír, hogy Budapesten van egy olyan férfikar, amely a bizánci egyházzenei örökség kutatásával és megszólaltatásával foglalkozik. A Bakáts téri plébániatemplomban felhangzó férfihangok - elmondása szerint - oly mélyen érintették Abeert, hogy kilépve szerepköréből improvizálni kezdett az efrémesek iszón-hangjaira. (A bizánci zenére jellemző mély, hosszantartó basszus-hangok.) A férfikart nem kevésbé érintette meg az elragadó személyiségű és hangú „műsorvezető asszony", s azonnal tervezgetni kezdtek...
Első közös koncertjük egy évre rá, 2014 júniusában a marokkói Fez városában jött létre: a nagy múltú szakrális fesztivál nyitóhangversenyén majd 4000 ember hallgatta őket, köztük a király hitvese, Lalla Salma hercegnő, aki melegen gratulált a keresztény zenéket éneklő libanoni és magyar zenészeknek. 2015. április 12-én, vasárnap 20.00 órakor először lép föl Abeer Nehme Budapesten, ahol arameus, görög, kopt, magyar, melkita, szárd, szláv és szír zenékből álló nagyheti és húsvéti programot mutatnak be a Szent Efrém Férfikarral
2015. április 12. 20.00
Ortodox Húsvétvasárnap: Szent Efrém Férfikar és Abeer Nehme
Szent István Bazilika
https://www.youtube.com/watch?v=7zSEKCeVahM
www.szentefrem.hu
https://hu-hu.facebook.com/szentefrem
 
Lantai József -EuroAstra

Portrék és kézjegyek…

2015. április 8-án a Kölcsey Központ Bényi Árpád termében az Államfők dedikáltak - Trumantól az etióp császárig című kiállítást Komolay Szabolcs, Debrecen alpolgármestere köszöntője után Dr. Szűrös Mátyás, Magyarország egykori ideiglenes köztársasági elnöke nyitja meg. 

 
Dr. Márián Zoltán a 60-as évek eleje óta levelez a világ vezetőivel, uralkodókkal, állam- és kormányfőkkel, egyházi méltóságokkal. Páratlan gyűjteménye mára mintegy kétezer eredeti aláírást tartalmaz a világ valamennyi államának vezetőitől - politikai és ideológiai hovatartozástól függetlenül. A Kölcseyben látható több száz darabból álló összeállítás a teljes gyűjtemény legérdekesebbjei közül válogat.

Márián Zoltánt a Világesemények dióhéjban című kiadvány fotói ihlették meg még kisfiúként. A kivágott képeket ragasztgatta füzetbe szülőfalujában, Csengerben. A kezdetben (kamaszkorban) még magyarul írt levelekre rendre válasz érkezett - jobbára a baráti, szocialista országokból. Később az ifjú joghallgató, majd jogász tapasztalhatta, hogy egy eredeti aláírás megszerzése sokszor akadályokba ütközik. Hivatalban lévő államfők és uralkodók többnyire nem teljesítenek ilyen jellegű kérést - gyakori válasz, hogy csak személyes barátaiknak dedikálnak fényképet. Dr. Márián Zoltán azonban különböző kapcsolatokat felkutatva, sokszor kalandos utakon többnyire sikerrel hozzájutott az utóbbi fél évszázad vezető politikusainak eredeti aláírásaihoz. A szenvedélyes gyűjtő igyekszik színesíteni a gyűjteményt egykori magyar állam- és kormányfők aláírt dokumentumaival is, egészen napjainkig.

A kiállítás megnyitóján Barra Ákos és Sütő József hegedűművészek közreműködnek.
A megnyitót követően 17:30 órától Katona Ágnes grafológus, az Országos Írásszakértő Intézet vezetője tart előadást „Személyiségportrék a névaláírás grafológiai vizsgálatával" címmel.
A kiállítás 2015. április 19-ig látható naponta 10-19 óráig a Kölcsey Központ (Debrecen, Hunyadi u. 1-3.) nyitvatartási idejében.

2015. április 8. 16.30
Államfők dedikáltak - Trumantól az etióp császárig
Debrecen
Kölcsey Központ

http://www.kolcseykozpont.hu