Népmese-konferencia

.

Kárpát-medencei népmesemondó-versenyek tanulságai eredményei, jövőjük címmel konferenciát szervez a Hagyományok Háza. December elsején tartja éves népmese-konferenciáját a Hagyományok Háza, melynek idei fő témája az élőszavas mesemondás helye és szerepe a gyermek és felnőtt népmesemondó versenyeken. A konferencián előadások és Kárpát-medencei mesemondó versenyek gyermek győzteseinek meséi váltogatják egymást, este pedig Mese-csata várja a látogatókat.

Az élőszavas mesemondás ismérvei, hogy nem olvassák, nem egy szóról szóra megtanult mesét mondanak el fejből és nem ismerjük az elmondott mese íróját. A mesemondók a népmesék szüzséjét, történeti vázát színezik ki, „díszítik fel” improvizatív módon a közönség igényeihez alkalmazkodva, velük interakcióba lépve, a környezetre reagálva és az adott szituációhoz igazodva. Az élőszavas mesemondás tehát a népmese hagyományos, improvizatív, változatokban és a szóbeliségben élő formája, aminek visszahozatalát tűzte ki célul a Hagyományok Háza. Ennek a hosszú folyamatnak egyik állomása a decemberi konferencia.

A konferencia célja sokrétű, hiszen szülőként, pedagógusként vagy kulturális szakemberként is egyre gyakrabban és egyre több helyen találkozhatnak a népmesék, a mesemondás vagy a mesemondó versenyek témájával.

Egyrészt példákat, jó gyakorlatokat mutatnak be azért, hogy bárki, aki mesemondó versenyek szervezésével foglalkozik, vagy erre vállalkozna a jövőben, ötleteket meríthessen az előadásokból. A vendégek, meghívott előadók sokfelől érkeznek és sok évnyi tapasztalat áll mögöttük. A Gyimes-völgyi mesemondóverseny a legfiatalabb a konferencián megjelenők közül. A felvidéki Ipolyi Arnold Népmesemondó Verseny jövőre lesz 10 éves, a Népek Meséi Országos Egyetemi és Főiskolai Mesemondó Versenyt szintén 10 éve minden évben megrendezik, míg a vajdasági Kálmány Lajos Népmesemondó Verseny 2019-ben lesz 25 éves!

A vendégek Budapestről, a Vajdaságból, Felvidékről és Erdélyből érkeznek, hogy megosszák a népmesemondó versenyekkel kapcsolatos tapasztalataikat, nézeteiket.

A nap során meseszó is felcsendül, a jubiláló versenyek egy-egy ifjú győztese (Szabados Zsuzsanna – Tiszaföldvár, Tímár Annamária – Gyimes, Szalai Klaudia – Vajdaság, Mihalovics Zsófia – Felvidék) mesemondással is készül.

A napot „Mese-csata” zárja, amely során hat „mesefa”, azaz hat mesemondó népmeséi szállnak ringbe a sötétség, a versengés és a várakozás témájában.

Online regisztráció: https://goo.gl/forms/VoRfPoyWLObjNOAq2

2018. december 1.

Népmesemondó-versenyek: Miért? Hogyan (ne)? Hányféleképpen?

Hagyományok Háza Színházterem

https://www.facebook.com/events/465439253982758

http://www.hagyomanyokhaza.hu/oldal/13576

Forrás: EuroAstra

1886. november 20-án halt meg Laborfalvi Róza

"Laborfalvi alt hangja a legszebb muzsika, amit hallottam valaha" Széchenyi István

 

1837-ben Kántorné helyett ő lett a megalakuló Nemzeti Színház tragikája. 1848. március 15-ének nevezetes estjén találkozott a Nemzeti színpadán Jókai Mórral, aki nem sokkal később családja akarata ellenére feleségül is vette. Legendává lett házasságuk kapcsán a szabadságharc nagy napjának egyik eleven emlékeként tisztelték személyüket halálukig.
A Nemzetiben a természetes játékstílus tudatos előretörésével a magyar realista színpad úttörői közé tartozik, Lendvayék, Telepi, Egressy Megyerivel együtt. Legjobb szerepei a parancsoló királynői alakok voltak; emlékezetes szerepei még a számára írt Jókai- drámák hősnő-alakításai. Ő volt az első a magyar színésznők közül, aki tiszta hangsúlyozással mondott verset.

Laborfalvi Róza fontosabb szerepei: Gertrudis (Katona József: Bánk bán) Volumina (William Shakespeare: Coriloanus) Stuart Maria (Friedrich Schiller: Stuart Maria) Lady Macbeth (William Shakespeare: Lady Macbeth) Goneril (William Shakespeare: Lear király) Orsina (Gottfried Lessing: Emilia Galeotti) Lady Milford (Friedrich Schiller: Ármány és szerelem) Predzlava (Szigligeti Ede: A trónkereső)

 

Vörösmarty vezette őt pódiumra először, és az ő szárnyaló ütemein tanult költeményt mondani, s ennek a művészetnek élete végéig csodált mestere maradt. Egyebek közt Arany balladáit ő vitte elsőnek színpadra és pódiumra. Hangját egy nemzet hallgatta gyönyörűséggel. Nem volt félreismert színésznagyság, reális értékelése már életében kialakult. Tekintélye inkább halála után csökkent, jórészt, mert Jászai Mari nagysága árnyékba borította az ő művészetét, de neve kitörölhetetlenül és mélyen összeforrt a magyar színházművészet történetével, hiszen a nagy első nemzedék korában indult pályája, és még a modern időkben is tündökölt csillaga.

forrás: Jókainé Laborfalvi Róza (szineszkonyvtar.hu)

 

Rendhagyó adománygyűjtést indított egy könyvkiadó

.

A karácsony közeledtével a szerencsésebbek közül sokaknak megfordul a fejében a jótékonyság. A legtöbb esetben azért marad el a segítség, mert nem tudják, hogyan vagy kinek adjanak, kinek merjenek egyáltalán adni, hisz rengeteg visszaélés történt már adományozások során.

A könyvkiadók általában könyveket gyűjtenek, melyeket óvodáknak, iskoláknak, kórházaknak ajándékoznak, az Álomgyár Kiadó vezetői fejében azonban idén más ötlet fogalmazódott meg. Ők úgy döntöttek, idén a koraszülött mentőket, a Peter Cerny Alapítványt kívánják támogatni, meglehetősen rendhagyó módon.

Az elképzelés az volt, hogy a kiadó írói a könyveikkel, az írói tevékenységükkel kapcsolatos személyes tárgyakat ajánlották fel árverésre, a relikviákért befolyó összeget pedig az Alapítványnak adományozzák.

Nem kellett győzködni egyik írót sem, többüknek személyes érintettsége is van az ügyben, így azonnal számos tárgy érkezett, melyekre már el is indult az online licitálás.

A felajánlott tárgyak közt ékszerek, használati tárgyak, kabalák, sőt még egy színdarab első szövegkönyve is szerepel, nem beszélve arról az Álomgyárnál 2018-ban megjelent 70 könyvet tartalmazó könyvcsomagról, melyet maga a Kiadó ajánlott fel jótékony célra. Néhány nap alatt több mint 100.000 forintnyi felajánlás gyűlt össze, és az árverésnek még koránt sincs vége, november 26-ig tart.

Az emléktárgyak elárverezéséből befolyó teljes összeget az Alapítvány képviselője ünnepélyes keretek között, november 29-én veszi át a Kiadó vezetőitől. 

Az árverés linkje:

https://www.facebook.com/events/261979874502127

 

Gyerekek vették át a Budapesti Állatkert irányítását

-

Világszerte november 20-án ünneplik a gyermekjogok világnapját, idehaza pedig már most is hallatják hangjukat a gyerekek: korábban egy tűzoltókapitányság,  majd az FTC, most pedig az Állatkert felett „vették át a hatalmat”.

Az UNICEF Magyarország Gyerekhang kampányának részeként Király és Várkapitány került a Holnemvolt Vár élére, ők indították el a Hetedhét Palota interaktív játékait. A kicsik a Sünispotály főállatorvosával és gondozóival együtt megvizsgálták és ellátták a mentőhelyen lábadozó sünöket és vörös vércsét, majd megetették a simogatóban a dámszarvasokat. Végül a Palotacukrászatban finom édességeket készítettek és fogyasztottak a kiscukrászok.

Az UNICEF Magyarország másodjára csatlakozik a Gyerekhang kampánnyal a globális kezdeményezéshez. A világnap alkalmából fordított napot tartanak az intézményeknél, vállalatoknál. A cél az, hogy ne csak most, hanem a hétköznapokban is figyeljünk oda a gyerekekre, hallgassuk meg a véleményüket, vonjuk be őket az életüket érintő kérdésekbe.  

Az eseményen egyúttal kihirdették az idei Gyerekhanghoz kötődő Gyerekrajz verseny eredményét, közel ezer pályamű érkezett az ország minden pontjáról az UNICEF Magyarország felhívására. Több képet is szociális intézményekben élő gyerekek küldtek be. A „Ha lehetne egy kívánságom…” gondolat ihlette meg a fiatalokat, a zsűrinek három korosztályban kellett győzteseket hirdetnie, nehéz helyzetüket jól jelzi, hogy két kategóriában is holtverseny született a második helyen. A győztes alkotásokat országszerte láthatják az érdeklődők, hiszen a JCDecaux felajánlásának köszönhetően city light plakátokon köszönnek vissza a képek november 16-tól. A Gyerekrajz pályázat főtámogatója az ICO Zrt. SÜNI márkája volt.

„A képeket végiglapozva láthatjuk a gyermeki elme elevenségét, lovak, kutyák, pónik és sok unikornis tűnik fel, valamint rengeteg bájos kívánság: volt, aki például biciklire vágyott, más arra, hogy legyen 3. része a Deadpoolnak. Sokan egy szebb, jobb, élhetőbb világról álmodnak – ez visszatükröződik a győztesek alkotásain is. Olyan jövőkép tárul elénk ezekben az alkotásokban, amelyekben kevesebb az erőszak, az éhség, szenvedés, és zöldebb, tisztább a világ” – mondta Mészáros Antónia, az UNICEF Magyarország ügyvezető igazgatója.

2018. november 20-án, a Gyermekek Világnapján ismét a gyerekek veszik át a vezető szerepet idehaza és külföldön is. Idén másodszorra az UNICEF Magyarország is csatlakozik a világszervezet talán legvidámabb kampányához, a Gyerekhanghoz, amelyet az ENSZ gyermekjogi egyezmény elfogadásának évfordulóján tartanak. November 20-án kékbe borul az ország több pontja, számos intézményben a kicsik kipróbálhatják a felnőtt szerepeket, sőt, több helyen az „irányítást” is átveszik. 

Figyeljünk a gyermekekre! Hallgassuk meg a véleményüket, adjunk nekik elég információt a világról, vonjuk be őket az életüket érintő döntésekbe – ezek a fő üzenetei az UNICEF Gyerekhang kampányának. November 20-án az üzleti életben, a kultúra, a média, a szórakoztatóipar és a sport különböző helyszínein fordított napot tartanak, ahol a gyerekek belekóstolhatnak a felnőtt szerepekbe és elmondhatják, mit gondolnak az adott közegről, milyen jövőről álmodnak. 

Máris több tucat szervezet, vállalat és sportegyesület jelezte, hogy szeretné a maga módján felhangosítani a gyerekek hangját. Többek között az Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóság, az Országos-Rendőr-főkapitányság, az Országos Mentőszolgálat, a Budapesti Közlekedési Központ, a MÁV, a Gyermekvasút, a Budapest Airport, a Fővárosi Állat- és Növénykert, az OTP Bank, a WECO, a NetPincér, az ICO, a Cherrisk, a LEGO Csoport, az Andrássy Élményközpont, a Ferencvárosi Torna Club, a Budapesti Fesztiválzenekar, a Fővárosi Szabó Ervin Könyvtár, a Nemzeti Színház, az Örkény Színház, a Katona József Színház, a Radnóti Színház csatlakozott a programhoz változatos programokkal, de a lista folyamatosan bővül és számos önkormányzat is úgy döntött, hogy támogatja a kezdeményezést.

A város számos pontján UNICEF kékbe öltöznek majd az ikonikus épületek, például a MÜPA és a Clark Hotel, sőt a Lánchíd is. November 20-án az UNICEF fiatal nagykövetei a Parlamentben is megjelennek, majd a gyerekcsoportokat gyerekek vezetik körbe az Országházban.

https://unicef.hu

Forrás: EuroAstra

 

Angyalok szárnyalása nyolcadszor

.

Angyalok szárnyalása címmel november 19-én 19 órától jótékonysági esten együtt lépnek fel a nagyszínpadon a Békéscsabai Jókai Színház művészei és a Békés Megyei Szociális és Gyermekvédelmi Központ fogyatékossággal élő fiataljai. A rendezvény nyolcéves hagyományra tekint vissza, de az együttműködés a két intézmény között sokkal régebbi.

Tarsoly Krisztina színművésszel, a gála rendezőjével az előzményekről és a szeretet erejéről Niedzielsky Katalin beszélgetett.

A hagyomány és az együttműködés gyenge kifejezés ahhoz képest, amilyen szeretettel foglalkoztok hosszú évek óta a Degré utcai otthon lakóival. S nem csak alkalomszerűen, karácsonykor, közös fellépésre, programokra készülve, hanem mint a jó barátok, szerető családtagok, úgy jártok hozzájuk rendszeresen, és olyan ragaszkodással fogadnak benneteket a fiatalok.

A nyolcadik gálát szervezzük, de az ismeretségünk 14 éves, és a folyamatos kapcsolattartásra nekünk éppen úgy van igényünk, szükségünk, mint nekik. Ez a kapcsolat a szívünkben él, várnak és számítanak ránk, és annyira sok szeretet árad belőlük felénk, hogy mi is mindig meghatódunk. Nagy boldogság, hogy egy jó ügyért dolgozhatunk, és csodálatos látni, hogy egy-egy alkalom, fellépés között milyen sokat fejlődnek a fiatalok produkcióban, kommunikációban, kifejezésben, egymással való közlekedésben. Az a fiú például, aki először nagyon visszahúzódó volt, nehezen szólalt meg, öt év után standup comedyvel lép fel.

Komáromi Anett színművésszel együtt kezdted a fogyatékossággal élő fiatalok támogatását, tevékenységetekért két éve Békéscsaba ifjúságáért kitüntetést kaptatok. A Jókai Színházban szívügy a jelelt és narrált előadások tartása, a hallás- és látássérültek színházi élményhez segítése.

A gála feladatait úgy osztjuk meg, hogy én rendezem, Anett konferál, az utóbbi években Presits Tamással együtt, és hozzájuk társul két fiatal is az otthonból. De szinte az egész társulat megmozdul, mindenki első szóra jött és nagy szeretettel, odaadással vesz részt ebben a projektben. 

A művészek fellépése a fiatalokkal és gondozóikkal együtt eleve nagyon megható, szívhez szóló. Ehhez még olyan dalokat, verseket, prózai részleteket válogattok, amiket nem hiszem, hogy bárki végig tud hallgatni sírás nélkül.

Az idén lehet, hogy ezt még fokozzuk, mert a konferálást kiegészítjük kis gondolatokkal, aforizmákkal, amik az együtt töltött nyolc évről szólnak. Kezdetektől vezetünk ugyanis egy emlékkönyvet, és annak a bejegyzéseiből válogattuk a szöveget, nagyon személyes részleteket idézünk, amiket a fiatalok mondtak. Igazi életszínház lesz, amiben a fiatalok megnyilvánulnak, színházat játszanak, megvalósítják álmaikat. Ez a nyolcadik gála megújulás is lesz, nagyon szeretik a fiatalok, és nekünk is szükségünk van rá. Alig kezdtük el most is próbálni, mindjárt azt kérdezték: Ugye, lesz jövőre is?! Igen, a hagyomány tovább él. Az a hagyomány is, hogy minden néző kap ajándékot, most is, de hogy mit, az maradjon meglepetés!

Hogy ilyenkor megmozdul az egész város, mindenkit megérint az Angyalok szárnyalása, azt tudom, de konkrétan hány ember lép színpadra?

Hatvan fellépőnk lesz, ennél sokkal több a segítő, a nevelő. A műsor kiegészül zenével, olyan dalok csendülnek fel, amelyek közel állnak hozzájuk, lesz ének, tánc. Két kórus is emeli az est színvonalát, a Lencsési Általános Iskola és Alapfokú Művészeti Iskola kórusa Hajtmann Ildikó, valamint a Békéscsabai Petőfi Utcai Általános Iskola kórusa Greksza Attiláné vezényletével.

Tavaly már felléptek a gyermekkórusok, és azóta tartják a kapcsolatot az otthon lakóival.

Ennek nagyon örülünk, mert ez nemcsak a műsor miatt fontos, hanem azért is, mert minél hamarabb találkoznak a gyerekek a fogyatékossággal élő társaikkal, fiatalokkal, annál jobban kezelik ezt a helyzetet. A tavalyi műsor óta meghívták egymást, ez nagyon fontos hozadéka a közös fellépésnek. Történik valami a lelkükben, kapcsolatban lesznek, követik egymás életét, fejlődését, részesei lesznek egymás életének, ami elképesztő töltekezést jelent. Nekünk külön élmény látni, hogy honnan indultak, és hová jutottak el - az együttlétezésnek köszönhetően - velünk a színpadon. Aki ezt látja, másképp kezd el gondolkodni az élet fontos dolgairól. Talán egy költőtől származik az idézet: „Álmokban és szeretetben semmi sem lehetetlen.” Szükségünk van a töltekezésre, ez a gála egy örömegyüttlétet ígér. Reméljük, csordultig lesz mindenki lelke szeretettel! (Niedzielsky Katalin)

A jótékonysági estre jegyek a Jókai Színház szervezőirodájában kaphatók, a bevételt a központ lakóinak támogatására ajánlja fel a teátrum.

2018. november 19. 19:00

Angyalok szárnyalása

Békéscsabai Jókai Színház

https://jokaiszinhaz.hu
 

Nagyszabású kiállítás Bonnban a Szépművészeti és a Nemzeti Galéria műveivel

.

Az egyik legrangosabb németországi kiállítóhelyen, a bonni Bundeskunsthalle épületében 2019. január 27-ig látogatható a Malerfürsten (Festőfejedelmek) című kiállítás, amelyre tizennégy mű érkezett a Szépművészeti Múzeum-Magyar Nemzeti Galéria gyűjteményeiből.

A nagyszabású kiállítás elsőként tesz kísérletet arra, hogy ezt a sajátosan európai művészeti jelenséget, a festőfejedelmek, vagy művészfejedelmek szerepét, jelentőségét, illetve a 19. századi művészetben meghatározó szerepét áttekintse.

A művészfejedelem nem azonos az udvari művésszel. A királyi, fejedelmi udvarokban már a kora reneszánsztól kezdve megfigyelhető volt, hogy egyes, fontos művészek kiemelt státuszt élveztek, s mint az udvar szolgálatában álló művészek ennek megfelelő rangot viseltek. Ugyanakkor a művészi alkotómunka rangjának a felértékelődésével, az 1500-as évektől kezdve egyre több olyan művésszel találkozunk, mint pl. Tiziano, Raffaello, Rubens, vagy Van Dyck, akik már szinte az uralkodóval egyenrangú félnek tekintették magukat. Ekkor formálódik meg annak a művész-egónak a típusa, akit a későbbi művészfejedelmek előzményének tekinthetünk. A művelt, az alkotásban öntörvényű, a külsőségekben pedig fejedelmi attitűdöket mutató művész típusa a 19. század folyamán új vonásokkal bővült. A művész műterme ekkoriban vált afféle nyilvános látványossággá, így a műterem sokszor nem más, mint az eljátszott művész-szerep színpada. A művészfejedelmi státusz így egyszerre jelent művészi feladatot, és a társadalmi nyilvánosság előtt eljátszott szerepet is.

A bonni kiállítás a 19. század nagy művészfejedelmeit állítja a középpontba: Frederic Lord Leightont, Hans Makartot, Franz von Lenbachot és August Kaulbachot, Jan Matejkót és Munkácsy Mihályt. A sort az "utolsó" festőfejedelem, a müncheni Franz von Stuck zárja.

A kiállításon összesen 11 Munkácsy által készített vagy hozzá kapcsolódó műalkotás látható. A Szépművészeti Múzeum ezek közül egy nagyméretű, látványos Makart-kompozíciót, valamint két Lenbach-portrét – köztük a művész önarcképét Gabriele nevű kislányával – kölcsönözte a tárlatra. A Magyar Nemzeti Galéria gyűjteményeiből a Munkácsy alkotások mellett Stróbl Alajos bronz Munkácsy-mellszobra is Bonnba érkezett. A Munkácsy-művek közül Magyarországon kívül ritkán látható a bécsi Kunsthistorisches Museum mennyezetképének 4 x 4 méteresre kicsinyített vázlata, A reneszánsz apoteózisa. Ez a munka Munkácsy egyik legnagyobb szabású megbízása volt, s külön érdekessége a bonni válogatásnak, hogy a nagy festmény mellett a Munkácsy-tanítvány Pataky László festménye, a műtermében éppen a bécsi mennyezetképen dolgozó Munkácsyt megörökítő temperaképe is látható.

A művészfejedelmek sajátosan késő 19. századi művészettörténeti és társadalomtörténeti jelenségét bemutató kiállítás Munkácsy Mihály művészetét is egy eddig nem vizsgált nemzetközi összefüggésrendszerben mutatja meg. A Szépművészeti Múzeum - Magyar Nemzeti Galéria nagyméretű, nagyszámú és jelentős művekkel járult hozzá a bonni Bundeskunsthalle kiállításának sikeréhez.

(a mellékelt fotón: Munkácsy Mihály: A reneszánsz apoteózisa – vázlat a Kunsthistorisches Museum mennyezetképéhez, 1889, olaj, vászon, 393 cm x 393 cm, Magyar Nemzeti Galéria)

https://www.bundeskunsthalle.de/ausstellungen/malerfuersten.html

Forrás: EuroAstra

Az Év Applikációjával rukkolt elő a legnépszerűbb gasztromagazin

.

Főzés közben érintés nélkül is lapozhatunk a Nosalty alkalmazásában. Magyarország havi 2,2 millió látogatót vonzó, piacvezető recept-és gasztromagazinja novemberben elindította mobilapplikációját. Az alkalmazás 61 000 recept, számos hasznos praktika és magazintartalom mellett olyan felhasználóbarát és szórakoztató funkciókkal rendelkezik, amelyekkel máris elnyerte az Év Applikációja kategória különdíját.

Böngéssz az ország legnagyobb receptadatbázisában, állítsd össze a bevásárlólistád, kövesd a receptet érintés nélküli főzőmódban, vagy találd meg az igazit a játékos „kajacsúszka” segítségével: csak néhány példa a Nosalty új alkalmazásának díjnyertes funkciói közül. 

„A Nosalty 2008-ban garázsblogként indult, 2012 májusa óta pedig a Magyarország piacvezető recept- és gasztromagazinja. A legnagyobb kihívást az jelenti, hogy szerethetők maradjunk azok számára is, akik közel egy évtizede kötelezték el magukat mellettünk, illetve naprakészek és előremutatók legyünk azok szemében is, akik most kóstolnak bele a főzés és gasztronómia világába” – mondta el Hering András, a magazin főszerkesztője.

„Olvasóink nagy része mobileszközről fogyasztja a tartalmainkat, ezért jelentkeztünk új alkalmazásunkkal: a fejlesztés során a funkcionalitásra helyeztük a hangsúlyt, hogy megkönnyítsük a felhasználók számára a sütés-főzés folyamatát.”- tette hozzá a Nosalty brand managere, Krankovics Béla.

A „Mit egyek ma?” funkcióval receptet választhatunk, interaktív bevásárlólistát is készíthetünk, az érintés nélkül lapozható főzőmóddal pedig elkerülhetjük, hogy zsíros kézzel kelljen a mobilunkhoz nyúlni. A „kajacsúszka” segítségével játékos módon, az adott étel jobbra vagy balra húzásával dönthetünk, mit ennénk és főznénk szívesen és mit nem.

A jelenleg nyolc izgalmas funkciót kínáló és folyamatosan bővülő gasztro-alkalmazást a Magyar Marketing Szövetség már indulása pillanatában az Év Applikációja kategória különdíjával tüntette ki.

Az alkalmazás használatát bemutató videót itt tekintheti meg: https://www.youtube.com/watch?v=90jO474tYTc

A Nosalty applikációja letölthető az App Store-ból és a Google Play áruházából.

https://itunes.apple.com/us/app/nosalty/id1397911524?mt=8

https://play.google.com/store/apps/details?id=hu.centralmediacsoport.nosalty

https://www.nosalty.hu

 

 

A rántott csirke és a rántott sajt továbbra is a legnépszerűbb gyerek fogások a vendéglátóiparban

.

A Falatozz.hu országos ételrendelő portál friss felmérése szerint a vállalat hálózatában található több száz budapesti és vidéki étterem jelenleg 10%-a kínál kifejezetten gyermekek számára készített fogásokat. A gyerekmenüt kínáló éttermek egyharmada budapesti, kétharmaduk pedig egyenletesen oszlik meg a vidéki nagyvárosokban, az élen Szegeddel.



Az abszolút listavezető a rántott csirke (legyen szó egészben, csíkokban vagy nuggets formában készített változatról), ez a fogás szinte mindegyik étlapon szerepel. A második leggyakrabban előforduló étel a rántott sajt, bár ez már csak a gyermekételeket kínáló éttermek kevesebb, mint felénél rendelhető. A harmadik helyezést a paradicsomos bolognai tészta érte el, és csak eggyel maradt le a dobogóról a rántott halrudacska. A toplista ötödik helyén a pizza áll, amely a megszokott kínálat kis adagjának felel meg.
Antal Emese dietetikus, szociológus, a TÉT Platform szakmai vezetője, civilben kétgyerekes anya és a Gyermek az asztalnál című könyv szerzője a Falatozz.hu kérdésére elmondta: „A kisgyermekes szülők gyakran feltételezik, hogy a gyerek rossz evő vagy válogatós. Ezek a félelmek lehetnek valósak is, de ha étterembe megyünk a családdal, nem kell aggódnunk, hogy az alkalomszerű étkezések jelentősebben befolyásolnák a gyerekek étkezési szokásait. Érdemes tehát olyat rendelni, amit tényleg szeretnek, illetve ez jó lehetőség, hogy  újdonságokat is kipróbáljanak. Mindazonáltal nagyon kellenek a főzelékek, például a borsó, a spenót vagy a sóska, a párolt zöldség vagy a pépesebb rakott zöldségek, hiszen ezek komplett ételek, van bennük minden, amire a gyerekeknek szükségük van” – mondta a szakértő.
Bár a felmérés szerint kevésbé jellemző, hogy a gyermekeknek szánt alapételeket zöldségekben gazdagon tálalnák, a legelterjedtebb fogások mellett azért a Falatozz.hu-n nagyobb kínálatból is választhatunk, mint például a vaslapon sült csirkemell rizi-bizivel, a grillezett mézes csirkemell rizzsel, a lepketészta sonkával és kukoricával, a kicsi döner tál, vagy a pulykamell golyók petrezselymes, sajtos, enyhén fokhagymás töltelékkel.

Forrás: EuroAstra
 

Erzsébetváros 136. születésnapján Sisi szobrot avattak a Madách téren

.

Foto:MTI

November 15-én avatta fel a VII. kerületi önkormányzat és R. Törley Mária szobrászművész Erzsébet királyné, Sisi bronzszobrát a budapesti Madách téren. Erzsébetváros névadójának, Erzsébet királynénak az emlékét őrző köztéri alkotás mindezidáig nem volt a kerületben. A műalkotás elkészítésére R. Törley Mária szobrászművészt kérték fel, aki a korabeli ábrázolásoktól eltérően nem terebélyes abroncsszoknyában, hanem földig érő, könnyed, harang alakú, de végtelenül elegáns ruhában ábrázolja Sisi-t, amely a szobrászművész bátorságára utal. Mindenféle kellék nélkül, önmagában hozott létre tartásával, kecsességével egy királynői alkotást.   




Vattamány Zsolt, a VII. kerület polgármestere köszöntötte a vendégeket, és elmondta: számára történészként is megtisztelő feladat és igen felemelő érzés, hogy szobrot avathat Erzsébetváros névadójának. A város vezetője beszédében hangsúlyozta: „Múlt és jelen találkozása mindig izgalmas kérdéseket vet fel. A kerület mindig is központi szerepet töltött be a főváros, így az egész ország kulturális életében. Ez a szerep mindvégig megmaradt, még ha olykor háttérbe is szorult, vagy éppen a körülmények áldozatává vált. Évekkel ezelőtt az egyik célunk az volt, hogy megteremtsük, vagy éppen újjáélesszük azokat a hagyományokat, kulturális eseményeket, amelyek valamikor fontosak voltak az itt élők életében. Nagy örömünkre szolgált, hogy megtaláltuk azt a művészt R Törley Mária személyében, aki a koncepcióhoz megalkotta a megfelelő ábrázolást, amely eltér a hagyományos királyné ábrázolástól, mégis eleganciát és méltóságot közvetít, emellett felhívja a figyelmet a királyné kulturális szerepére is, hiszen Erzsébetet mint költőt, irodalomszerető asszonyt ábrázolja.”



Érdekességek a szoborról: 

•           A posztamens (talapzat) tardosi mészkő tömb, melynek a súlya közel 4 tonna, magassága 160 cm.
•           A bronzszobor 230 - 240 cm magas, a súlya kb. 500 kg.
•           A szobor a harmincas éveiben járó Sisit jeleníti meg.
•           A szobor kezében lévő könyv Erzsébet királyné költői tehetségére utal. Mészöly Dezső költő-műfordító, irodalomtudós részletesen foglalkozott Erzsébet költészetével Sirály a Burgban című esszé-kötetében. Ezt a kötetet tartja a kezében Sisi.
Mészöly Dezső így jellemzi Erzsébet műveit: vers és zene. „E kettő Erzsébetnél elválaszthatatlan. Verselése könnyed és hajlékony. Sohasem versbe szedett, mindig versben született gondolatokat szólaltat meg – mint minden poeta natus” – azaz született költő.
•           R.Törley Mária szobrászművész felhívja a figyelmet arra, hogy fontos motívum a magyar címer a szoboralak mellközepén, mert Erzsébet szerette a magyarokat, hozzájuk hasonló volt a temperamentuma, a szabadság utáni vágya. A kiegyezésben is sokat köszönhet neki Magyarország.
•           A szoboravató az önkormányzat sok éve megrendezésre kerülő, tematikus Erzsébet Hét nyitórendezvénye, a névadó neve napjához közeli dátumon.
•           Erzsébetváros „névadása”:
A VII. kerület 1873-ban, a városegyesítéskor jött létre. Mivel a Felsőkülváros (akkor már egy évszázada Terézváros) túl nagy és túlságosan népes volt, kettéosztották. A Király utcától északra továbbra is Terézváros néven a VI., attól délre Budapest VII. kerülete jött létre. A kerületi polgári kör kérvényezte 1881 decemberében, hogy a néhány évvel korábban, Terézvárosból kivált VII. kerületet I. Ferenc József feleségéről, Erzsébet királynéról nevezhessék el Erzsébetvárosnak. A király 1882. január 17-én írta alá az engedélyt, 1882. február 7-én az új elnevezés beiktatásra került. 

Forrás: EuroAstra
 

Gyógynövények cukorbetegeknek

.

Szabó Gyuri bácsi, a bükki füvesember szívügyének tartja a cukorbetegekre való odafigyelést, így november 14-én, a Diabétesz Világnapon a cukorbetegség tüneteit enyhítő gyógynövényekre hívta fel a figyelmet.


„Csicsóka, málnalevél, szederlevél, kukoricabajusz, csalánlevél – ezek azok a gyógynövények, amelyeket megelőzésre és kezdődő cukorbetegségre is ajánl a népi gyógyászat. Sajnos hozzám is egyre többen fordulnak 2-es típusú cukorbetegséggel, ezért már az inzulinrezisztencia megjelenésekor is érdemes a gyógynövényeket segítségül hívni, hogy a cukorbaj kialakulását késleltessük vagy megelőzzük” - ezzel kezdte előadását Szabó Gyuri bácsi, bükki füvesember az Egy csepp világnap november 11-i, Millenárison tartott családi rendezvényén.

Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány által szervezett eseményen a Diabess-Györgytea standjánál sokan kértek és kaptak személyes tanácsadást: a kérdésekre nemcsak Gyuri bácsi, hanem fitoterapeuta lánya, Lopes-Szabó Zsuzsa is szívesen válaszolt. „A legtöbben arra voltak kíváncsiak, hogy a már kialakult cukorbetegséget hogyan lehet kordában tartani. A 2-es típusú cukorbetegségben ugyanis nem az a legfélelmetesebb, hogy a betegnek gyógyszeren vagy inzulinnal kell élnie, hanem azok a szövődmények, amelyek könnyen a látás, vagy valamelyik végtag elvesztéséhez vezetnek” -  hangsúlyozta Lopes-Szabó Zsuzsa, fitoterapeuta és kifejtette, hogy egyes gyógynövények hatása az inzulinkiválasztás fokozása révén érvényesül, mások a glükóz metabolizmust befolyásolják, és vannak, amelyek a rettegett szövődmények kivédésében segítenek.


5 gyógynövény a diabétesz ellen

Köztudott, hogy Gyuri bácsi első gyógyteakeveréke a cukorbetegeknek kifejlesztett Diabess-Györgytea volt, amely azóta nagy karriert futott be: 2006-ban gyógyszernek nem minősülő gyógyhatású növényi készítményként törzskönyvezte az Országos Gyógyszerészeti Intézet.

„Mindmáig ez az egyetlen ilyen minősítésű, cukorbetegség kezelésére ajánlható gyógyteakeverék, amelyet a népgyógyászati tapasztalatokra alapozva állítottunk össze.  Rendszeres fogyasztása enyhíti, illetve megszünteti a kezdődő cukorbetegség számos kellemetlen melléktünetét (végtagzsibbadás, testsúlynövekedés ill. csökkenés, neuropátia, stb.), és késlelteti a súlyos szövődmények kialakulását” – hangsúlyozta Gyuri bácsi. Természetesen azt is elárulta, hogy hogyan hatnak azok a gyógynövények, amelyeket ebben a teakeverékben is használ, íme a lista:

Nagycsalán (Urtica dioica) vértisztító, vízhajtó, gyulladáscsökkentő, fokozza az anyagcserét. Cukorbetegség kezelésében a levéldrog vértisztító tulajdonságát használjuk.

A gyermekláncfű gyökér (Taraxaci radix) máj-és epeműködést serkentő, vizelethajtó, gyulladáscsökkentő hatású. Inulinja alcsonyabb glikémiás indexű fruktózra bomlik, amely lassan szívódik fel a tápcsatornából, így csökkenti a vércukor szintjét. Fontos szerepe van az érrendszeri szövődmények és a retinopátia megelőzésében.

Az orbáncfű (Hyperici herba) megszünteti az idegességgel járó pszichoszomatikus panaszokat. Immunerősítő, antibiotikus hatású, elősegíti a sejtek regenerálódását.

A fekete áfonya levele (Myrtilli folium) krómot tartalmaz, amely aktív szerepet játszik a szénhidrát-anyagcserében, kiegyensúlyozza a nagyobb vércukor-ingadozásokat. Szabadgyökfogó hatása miatt kiemelkedő szerepet kap a szövődmények kivédésében.

A katángkóró gyökér (Cichorae radix) egyik legfontosabb hatóanyaga szintén az inulin, az egyik legalacsonyabb glikémiás indexű polifruktozán. Fontos szerepe van a májkárosodás megelőzésében, a méregtelenítésben.